[서촌] 찜 요리가 맛있는 제철 해산물 맛집 서촌계단집
[서촌계단집]서촌계단집은 경복궁역 2번 출구와 서촌 세종마을 음식 문화거리에 자리하고 있습니다. 이 곳은 계절에 따라 변화하는 다양한 제철 해산물을 맛볼 수 있는 제철 해산물 맛집으로 알려져 있습니다. 그날그날 남해의 참소라부터 제주의 딱새우, 울진의 돌문어, 통영의 돌멍게 등 전국 각지에서 직접 공수한 신선한 해산물을 즐길 수 있습니다.그래서 서촌계단집은 메뉴판이 따로 없으며, 그날 공수한 해산물 목록을 종이에 수기로 작성하여 제공합니다. 재료들은 모두 당일 매일 공수하여 판매를 원칙으로 하며, 과도한 양념을 사용하지 않아 재료의 본연의 맛을 살린다고 합니다.최근 수요미식회, 식신로드, 유퀴즈 등 다양한 방송에 출연한 이후 웨이팅 시간이 더욱 길어졌으며, 특히 주말이나 저녁시간대에는 웨이팅이 긴 편입니..
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2024. 4. 19. 14:00